Vlaganje zelene paprike
By Matjaž on Sep 7, 2011 | In odgovori | Pošlji odziv »
vprašanje poslušalke Judite: ali se zeleno papriko enako vlaga kot rumeno?
odgovor sestre Nikoline: enako, vložena bo dobila bolj olivnato barvo. Lahko pa naredimo drugače: s škarjami se odreže pecelj, papriko se osuši, opeče se v olju (v malo olja jo obračamo), nalagamo v posodo, se omedi, olupimo in nato dobimo polovice, ki jih tesno vložimo v kozarce. Zalijemo z vročim kisom, dodamo sladkor in sol, zapremo in kozarec obrnemo.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Slivova marmelada | Krofi ali bobi » |