XML FeedsBy Matjaž on Avg 22, 2016 | In odgovori | Pošlji odziv »
Tokrat ste spraševali o kuhanju domačih širokih rezancev, vzhajanju hlebčkov kruha, zakaj svinjska mast poka, o paradižnikovi mezgi, vzhajanju brezglutenskega kruha, nadevu za grmado, domačem frutku iz breskev, vlaganju rdeče paprike, alkoholu kot aromi in o aromi iz pomaranč iz sladkorja ter zakaj skorja pri potici odstopi.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
S. Nikolina je doma iz Lenarta v Slovenskih goricah. Po končani srednji gospodinjski šoli v Šentrupertu pri Velikovcu na Koroškem je bila dve leti kuharica v znanem koroškem turističnem kraju. Nato se je vrnila v Slovenijo in stopila v red šolskih sester. Po noviciatu je naredila še srednjo medicinsko šolo. Pozneje je prevzela gospodinjske tečaje v samostanu Repnje pri Vodicah nad Ljubljano. Od poletja 2008 je z njimi nadaljevala v skupnosti na Brezjah, kjer je opravljala svoje redovniško poslanstvo. Nato so nekaj časa potekali tudi v Repnjah, od avgusta 2016 do marca 2017 spet na Brezjah. Po petnajstih mesecih poslanstva v gospodinjstvu, je sestra Nikolina od 1. julija 2018 spet na Brezjah. Ko se bodo začeli tečaji, vas bomo obvestili.
