Gobova juha s krompirjem
By Matjaž on Sep 24, 2012 | In Juha, Krompir | Pošlji odziv »
2 žlici olja
1 čebula
peteršilj
3 stroki česna
25 dag gob
30 dag krompirja
1 kavna žlička graham moke
poper, sol
1,5 l vode
Podmet:
3 žlice kisle smetane
1 žlička moke
Gobe in krompir očistimo. Gobe damo na prepraženo čebulo, ko je začela rumeneti. Ko so pražene, dodamo malo česna. Dodamo na listke narezan krompir. Pražimo, dokler se da. Poprašimo z moko in zalijemo z vodo. Premešamo, dokler ne zavre. Kuha naj se toliko časa, da je krompir mehak. Juhi lahko dodamo korenček. Na koncu lahko damo peteršilj ali kislo smetano.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Sataraš | Riž operemo » |