V letu 2017

Sestra Nikolina bo z vami tudi v letu Gospodovem 2017! Po novem bo gostja oddaje Svetovalnica, in sicer predvidoma drugi in četrti ponedeljek v mesecu med 8.00 in 8.30.

Naslednjič v ponedeljek, 27. novembra 2017, ob 8.00.

To je dvanajsto leto sodelovanja s sestro Nikolino. Sedem let je pripravljala oddaj in rubrik z recepti (pet let tedensko, dve leti dnevno), med letoma 2013 in 2016 pa je sodelovala v mesečnih svetovalnih kontaktnih oddajah Ponedeljkova 17.

Še naprej bo odgovarjala na vaša vprašanja. Pošiljate jih lahko po elektronski pošti (kuhajmo (a) ognjisce.si)

Spodaj prisluhnite posnetkom oddaj v celoti ali posameznim odgovorom in vprašanjem.

Recepti in posnetki iz preteklih let so še naprej na voljo na teh straneh. Vabljeni k uporabi iskalnika v desnem stolpcu.

Svetovalnica, 13. november2017

Sestra Nikolina je enaindvajsetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o uporabi kisle repe, izdelavi marmelade iz kakija oz. o sušenju kakija, narezanega na lističe, pripravi riževega zavitka, kaj narediti z zelenim paradižnikom ... Zanimalo vas je tudi, kje dobiti knjige z recepti sestre Nikoline. Dobite jih pri Založbi Družina - v njihovih knjigarnah ali pa na spletni strani ter v drugih večjih knjigarnah po Sloveniji.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Svetovalnica, 23. oktober 2017

Sestra Nikolina je dvajsetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o pripravi krompirjevih palačink in pice, uporabi citronke pri grozdnem soku, ajdovih in navadnih štrukljih s skuto, konzerviranju korenčka, kostanjevem nadevu za potico  ...  Poslušalka Marija je spraševala, kje se dobi gumijaste cevke za sokovnik. Po oddaji se je oglasilo nekaj poslušalcev in povedalo, da se jih dobi v Merkurju ali v trgovinah Gumitehne.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Svetovalnica, 9. oktober 2017

Sestra Nikolina je devetnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o  uporabnosti gob v zamrzovalniku, kuhanju suhega fižola, kuhanju kokošje juhe, paniranju brez drobtin, pripravi koruznega kruha ... Hvala tudi za vaše nasvete in recepte ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Svetovalnica, 25. september 2017

Sestra Nikolina je  osemnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o pripravi jedi iz gob, izdelavi vlečenega testa za zavitke, zmrzovanju gob, kuhanju fižola in soljenju mesa, peki ajdovega kruha in prskanju olja ... Hvala tudi za vaše nasvete in recepte ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Svetovalnica, 11. september 2017

Sestra Nikolina je sedemnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste jo pripravi rdečega kislega zelja, kuhanju goveje juhe, domačem ajvarju, peki palačink, pripravi marmelade brez sladkorja ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Svetovalnica, 28. avgust 2017

Sestra Nikolina je šestnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste jo o peki svinjske ribice, pripravi soka iz jabolk in korenčka, pečene paprike, marmelade iz breskev in sliv, o jedeh iz ajdove kaše, soku in marmeladi iz črnega bezga ter o konzerviranju paradižnika.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več