Tirolski praženec

By Matjaž on Jul 25, 2012 | In Samostojna, Krompir | Pošlji odziv »

7 dag maščobe
2 čebuli
40 dag tanko narezane svinjine
sol, česen, poper
½ kg krompirja

Krompir damo kuhati v oblicah, nato ga olupimo in tanko narežemo.
Mesnino narežemo na listke in dali na pol-praženo čebulo. Skupaj temeljito prepražimo. Ko meso zadiši, ga solimo. Dodamo narezan česen, lovorjev list in še naprej pražimo.
Krompir zamešamo v mesnino. Lahko damo tako na mizo ali pa damo v vročo pečico, da se pregreje. Jed lahko okrasimo z drobnjakom ali listki peteršilja.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Zabeljen stročji fižolZelenjavni makaroni »