Krompir s testeninami ('granadirmarsch')
By Matjaž on Jun 13, 2011 | In Samostojna, Krompir | Pošlji odziv »
20 dag krompirja
25 dag testenine: mašnice, krpice, široki rezanci ...
3 žlice olje
zabela: 1 debela čebula ali zaseka ali sesekljana prekajena mesnina ali nariban sir
sol
Lahko se razmerje krompirja in testenin tudi spremeni. Testenino damo kuhati. Krompir olupimo in narežemo na listke. Solimo in damo kuhati. Kuhanega takoj odcedimo in malo zabelimo ter pokrijemo. Nato odcedimo še testenino. Na dno kozice damo malo zabele. Nato pa izmenoma nalagamo plasti krompirja in testenin, vsem dajemo zabelo. Pokrijemo in damo v pečico ali na ploščo. Nalagamo na pogrete krožnike. Zraven ponudimo solato, lahko ponudimo tudi k mesni jedi.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
| « Krompirjev zavitek | Marmelada iz jagod » |