Krompirjevo testo za cmoke

By Matjaž on Sep 9, 2011 | In Beluši | 1 odziv »

vprašanje poslušalke Metka: dobro krompirjevo testo za slivove cmoke?

odgovor sestre Nikoline: krompir olupimo, razpolovimo in skuhamo v slani vodi. Vre naj 25 minut. Vodo odlijem in krompir stlačimo ali stiskamo ter ga zabelimo (rezino margarine in 3 žlice olja). Dodamo jajce in tri rumenjake (rumenjaki rahljajo !!!), premešamo in lahko pustimo čakati. Tik pred končno izdelavo zamešamo še moko ...
Na 2/3 krompirjeve mase damo 1/3 moke. Pride prijetno mehko testo.

 

Komentar from: Antom Mlinarič [Obiskovalec] Email
*****
Zelo dober recept, družina je bila zelo zadovoljna z mareličnimi in figovimi cmoki.
27.07.2019 @ 21:05

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Namaz iz paprikeSlivova marmelada 2 »