Luknja v buhtljih
By Matjaž on Sep 20, 2012 | In odgovori | Pošlji odziv »
vprašanje: zakaj v buhtljih ostane luknja?
odgovor: to je zato, ker so premalo vzhajani. Ko so narejeni, morajo vzhajati 40 minut. Ne smemo jih dati v prevročo pečico: 185 - 190 °C. Če so premalo vzhajani, jih dajmo raje v 170 °C vročo pečico. Enako je pri potici. Pred peko ji namažemo z jajcem ali beljakom.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Orehova rulada poči | Bučke v marmeladi » |