Svetovalnica, 11. januar 2017

By Matjaž on Jan 11, 2017 | In odgovori | Pošlji odziv »

Tokrat je sestra Nikolina prvič sodelovala v Svetovalnici. Hvala za vaša vprašanja: kako uporabiti ostanke (rezine) kruha, npr. za zajtrk, kako zamrzujemo orehe, zakaj je kruh redek, kako pripraviti bolonjsko omako za testenine ter segedin, zakaj cvrtje odstopi od mesa, kako je uporabo krvavic in težave pri pečenju potice. Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Kako uporabiti ostanke (rezine) kruha, npr. za zajtrk?

Kako zamrzujemo orehe - zmlete ali v jedrcih, kako jih oprati oz. poparimo? 

O pripravi orehov za nadev 

Zakaj je kruh redek? 

Bolonjska omaka za testenine. 

Ocvrto meso se napihne in paniranje odstopi od mesa 

Recept za pripravo segedina

Kaj se lahko pripravi iz krvavic?

Obara iz že pečenega piščančjega mesa

Zakaj skorja pri potici odstopi in zakaj nastanejo luknje? 

Zakaj se potica v glinenem modelu spodaj ne speče?

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Svetovalnica, 23. januar 2017Oddaja december 2016 »