Česnova juha

By Matjaž on Apr 4, 2011 | In Juha | Pošlji odziv »

1 čebula
2 žlici olja
1 glavica česna
4 dl mleka
8 dl vode - juhe
sol, poper
Podmet:
2 žlici kisle smetane
1 žlica pirine moke
kruhove kocke ali kroglice


Čebulo sesekljamo in damo pražiti na olje. Ko zarumeni, dodamo sesekljan in zdrobljen česen. Nekaj krat pomešamo. Ko zadiši, poprašimo z moko (možnost) in zalijemo s hladnim mlekom. Premešamo in prilijemo ostalo tekočino ter počakamo, da se dobro pokuha. Zmiksamo (če smo jo na začetku še pokuhali, miksanje ni potrebno). Dosolimo in dodamo podmet (mora biti tekoč). Juha naj vre še pet minut. Tej kremni juhi se podajo kruhove kocke ali kroglice.

 

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Zapečen fižolDušena jabolka »