Miške

By Matjaž on Apr 15, 2011 | In odgovori | Pošlji odziv »

vprašanje poslušalke Stanke: kako pripravimo miške?
odgovor sestre Nikoline: naredimo prijetno kvašeno testo (malo manj mehko kot za krofe): ½ kg moke, solimo, dodamo dva rumenjaka, 2-3 žlice ruma (zaradi cvrenja), sladkamo z vanilijo, kvasec iz 2 dag kvasa - prilivamo mleko in naredimo prijetno žametno testo. Dodamo še 3 dag masla. Dobro pregnetemo, vzhaja manj kot eno uro. Med tem pogrejemo olje. Žlico pomočimo v olje in nato zajamemo miško. Ocvrte pobiramo na cedilo.

 

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Gluhi štrukljiČemaževa juha »