XML FeedsBy Matjaž on Apr 14, 2011 | In odgovori | Pošlji odziv »
vprašanje poslušalke Ivanke: kako narediti čemaževo juho?
odgovor sestre Nikoline: poleg čemaža rabimo še enega ali dva krompirja. Skuhamo ga in stlačimo. Zalijemo, prilijemo malo olja, dodamo narezan čemaž, po potrebi zabelimo (z olivnim oljem ali kocko). Poda se žlica kisle smetane ali jogurta z moko. Okus bo izboljšal peteršilj.
| « Miške | Obara » |
S. Nikolina je doma iz Lenarta v Slovenskih goricah. Po končani srednji gospodinjski šoli v Šentrupertu pri Velikovcu na Koroškem je bila dve leti kuharica v znanem koroškem turističnem kraju. Nato se je vrnila v Slovenijo in stopila v red šolskih sester. Po noviciatu je naredila še srednjo medicinsko šolo. Pozneje je prevzela gospodinjske tečaje v samostanu Repnje pri Vodicah nad Ljubljano. Od poletja 2008 je z njimi nadaljevala v skupnosti na Brezjah, kjer je opravljala svoje redovniško poslanstvo. Nato so nekaj časa potekali tudi v Repnjah, od avgusta 2016 do marca 2017 spet na Brezjah. Po petnajstih mesecih poslanstva v gospodinjstvu, je sestra Nikolina od 1. julija 2018 spet na Brezjah. Ko se bodo začeli tečaji, vas bomo obvestili.
