XML FeedsBy Matjaž on Okt 5, 2011 | In odgovori | Pošlji odziv »
vprašanje poslušalke: recept za domače kekse, narejene na stroj?
odgovor sestre Nikoline: ¾ kg moke, 1 pecilni prašek, 35 dag sladkorja v prahu, 3 jajca, sok pol limone, žlico smetane in ¼ kg masla. Ugnetemo in pustimo počivati. Nato skozi stroj narežemo in spečemo.
Sladkor v prahu naredi testo bolj rahlo.
| « Pekači | Golaž » |
S. Nikolina je doma iz Lenarta v Slovenskih goricah. Po končani srednji gospodinjski šoli v Šentrupertu pri Velikovcu na Koroškem je bila dve leti kuharica v znanem koroškem turističnem kraju. Nato se je vrnila v Slovenijo in stopila v red šolskih sester. Po noviciatu je naredila še srednjo medicinsko šolo. Pozneje je prevzela gospodinjske tečaje v samostanu Repnje pri Vodicah nad Ljubljano. Od poletja 2008 je z njimi nadaljevala v skupnosti na Brezjah, kjer je opravljala svoje redovniško poslanstvo. Nato so nekaj časa potekali tudi v Repnjah, od avgusta 2016 do marca 2017 spet na Brezjah. Po petnajstih mesecih poslanstva v gospodinjstvu, je sestra Nikolina od 1. julija 2018 spet na Brezjah. Ko se bodo začeli tečaji, vas bomo obvestili.
