XML FeedsJešprenja enolončnica
By Matjaž on Okt 25, 2011 | In Enolončnica | 2 odzivov »
2 dl ješprenja
2 l vode/juhe
½ kranjske klobase
lovorjev list, sol
15-20 dag zelenjave: korenček, cvetača, grah, zrnat fižol, sveža paprika, paradižnik ...
2 žlici olja
1 čebula
2 stroka česna
peteršilj
Ješprenj čim prej namočimo. V isti vodi ga skuhamo. Ko zavre, pustimo nekaj minut. Nato vodo odlijemo in zalijemo s svežo vodo ali delno z juho. Pristavimo. Dodamo lovor in režemo zelenjavo: korenček, cvetača ...
Lahko damo zraven kuhati kranjsko klobaso. Nato jo drobno narežemo in vrnemo v enolončnico. Dodamo še peteršilj (a ne ga kuhati, naj bo samo za aromo). Lahko še zabelimo s praženo čebulo.
2 komentarjev
Komentar from: Draguška Rupnik [Obiskovalec]
Hvala, ker recepte tudi pišete. Slišim in poslušam pogosto. Vsega naenkrat si ne morem zapomniti, zato je dobrodošlo.....
Sestri Nikolini najlepša hvala za to domače "šolanje". Vam Matjaž in radijcem pa prisrčna spodbuda, da nadaljujete. Še posebno je super, ker popoldan ponavljate in pestro je. Jupiiiii! za vse vas.
Sestri Nikolini najlepša hvala za to domače "šolanje". Vam Matjaž in radijcem pa prisrčna spodbuda, da nadaljujete. Še posebno je super, ker popoldan ponavljate in pestro je. Jupiiiii! za vse vas.
26.10.2011 @ 08:22
Komentar from: Matjaž [Član] 
Draguška, hvala za pismo. Ja, mislim, da je prav, da so recepti tudi napisani. Mi vzame nekaj časa, a se mi zdi vredno.
02.12.2011 @ 09:12
Napiši komentar
| « Mineštra iz kisle repe | Fižolova enolončnica » |
