Podmeteno kislo zelje

By Matjaž on Jan 4, 2012 | In Priloga | Pošlji odziv »

75 dag kislega zelja
2 žlici olja
1 čebula
1 žlička graham moke
pečenkin sok ali jušna kocka

Zelje splaknemo in ga damo kuhati. Vre naj 15 minut do pol ure. Med tem na olju (lahko dodamo žličko zaseke) popražimo čebulo, da postane rumena. Nato dodamo žličko moke in takoj nato zajemalko vode ali tekočine od zelja. Mako pokuhamo in stresemo iz posode, kjer se kuha zelje. Okus lahko izboljšamo s pečenkinim sokom ali žlico omake ali jušno kocko (pomešamo v zajemalki vroče tekočine, da se raztopi).
Za prilogo je lahko krompir, njoki, krompirjevi ali kruhovi cmoki, testenine ... koščki mesa ....

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« V oblicah pečen krompirKisla juha s kruhom »