Piškotni ponvičnik

By Matjaž on Mar 23, 2012 | In Juha | Pošlji odziv »

4 jajca
2 žlici olja
2 žlici mleka
4 žlice moke
nožev vrh pecilnega praška
peteršilj/drobnjak/sesekljana šunka
sneg in sol

To je praznična oz. nedeljska zakuha, ki jo lahko naredimo v dneh pred praznikom.
Rumenjake damo v posodo, prilivamo olje in mešamo. Pridamo še mleko. Nato na pripravljeno zmes damo trd sneg, čez sneg pa potresemo moko (v katero lahko zamešamo še narezan drobnjak ali šunko). Zamešamo kot biskvit. Vlijemo na namazan in pomokan pekač. Pečemo pri 190 °C da se zapeče in odstopi od sten pekača (cca. 15 minut). Pečeno obrnemo na desko in ko se ohladi narežemo na kocke ali rombe.
Pred kosilom razporedimo na krožnike, juho pa si vsak nalije iz jušnika.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Kontaktna oddaja, marec 2012Zeljna juha »