Pariške rože

By Matjaž on Maj 3, 2012 | In Sladica | 1 odziv »

Testo:
20 dag moke
10 dag masla
3 dag sladkorja v prahu
3 žlice mleka
1 dag kvasa
Nadev:
sneg 2 beljakov
12 dag sladkorja v prahu
10 dag zmletih orehov
cimet

Kvas raztopimo v mleku in sladkorju. Moko z maslom zdrobimo, da nastane kašica. Dodamo kvas in mešamo v testo.
Iz beljakov naredimo sneg, vmes dodamo sladkor v prahu. Z metlicami v roki zamešam mlete orehe s cimetom.
Testo razvaljamo v ozek trak, enakomerno namažemo in zavijemo kot drobno potico. Narežemo na rezine in prenesemo na peki papir na pekaču. Malo jih pustimo vzhajati, premažemo z jajcem in damo v pečico za 20 minut.
Pečene damo na krožnik, da se ne ohlajajo na vročem pekaču.

Komentar from: sonja [Obiskovalec]
*****
Zelo dober in enostaven recept.Primeren za vse vrste praznikov.

Vsi vaši recepti so odlični..
Sonja
16.04.2014 @ 10:45

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Beluševa kremna juhaRižota iz belušev »