Špinačni narastek

By Matjaž on Jun 5, 2012 | In Glavna jed, Samostojna | Pošlji odziv »

20 dag kuhane špinače
sol, poper, peteršilj
25 dag skute
8 dag kruha
2 jajci
3 stroke česna
3 žlice kisle smetane

Špinačno blanširamo, odcedimo in sesekljamo. Dodamo sesekljan česen, peteršilj in poper.
Skuto damo v skledo, zamešano rumenjake in drobljeni kruh.
Iz beljakov naredimo sneg. Dodamo k skuti in špinači. Nežno zamešamo in dodamo žlico smetane.
Zmes damo v namazano narastkovo skledo. Na vrhu pomažemo smetano.
Damo v pečico pri 190 °C za približno pol ure.
Pečeno naj gre čim prej na mizo. Zraven postrežemo se solato.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Ribje polpeteTestenine s porom »