Zdrobovi cmoki

By Matjaž on Avg 29, 2012 | In Samostojna, Potica | 1 odziv »

4 dl mleka
sol
2 dag masla
16 dag pšeničnega zdroba
2 jajci
18 dag suhe skute
zabela: maslo, drobtine

V vroče mleko zakuhamo zdrob. Mešamo z metlico, da se ne naredimo grudice. Na koncu mešamo z kuhalnico. Posamič dodamo jajci in premešamo. Skuto pridamo tik preden oblikujemo cmoke. Na pomokani deski naredimo svaljek, razrežemo in oblikujemo cmoke ter jih skuhamo v vreli slani vodi. Poberemo na krožnik ali skledo, počakajo na toplem in pred serviranjem jih zabelimo.
Damo k mesu ali pojemo samostojno. Lahko tudi damo sadje kot nadev.

Komentar from: Damjan [Obiskovalec] Email
*****
ocena 7,4399
30.08.2012 @ 17:21

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Bananin sladoledZapečen stročji fižol »