Nadevani paradižniki

By Matjaž on Sep 12, 2012 | In Glavna jed, Zelenjavna | Pošlji odziv »

12 drobnih paradižnikov
2 žlici olja
čebula
1 dl riža
2 dl juhe/vode
sol
poper
jajce
sesekljan peteršilj

Paradižnikom odrežemo vrh, očistimo vsebino z žličko in jih obrnemo, da se odcedijo.
Uporabimo pražen riž, ki je ostal od prejšnjega dne, ali pa ga na novo pražimo na čebuli. Ko je steklen, ga zalijemo z vodo. Kuha se 25 minut. Dodamo jajce, peteršilj, poper, sir ... Premešamo in nadevamo paradižnike (spodaj prirežemo, da lepo stojijo), a ne do vrha. Na vrh damo sir. Lahko pokrijemo z vrhovi ali ne. Damo na pekač in nato za okoli 15 minut v pečico.
Naložimo ob pire krompir ali drugo prilogo.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Kmečka solataDušene bučke »