XML FeedsBy Matjaž on Okt 12, 2012 | In Glavna jed, Ribe | Pošlji odziv »
6 kosov rib (à 18 dag)
1,5 dl mleka
moka
maslo ali olivno olje za peko
sol, poper
Rib ne solimo ali mariniramo. Prelijemo jih z mlekom, da so vse natopljene z njim. Tako naj počakajo, malo jih odcedimo. V moki jih povaljamo. V ponvi pogrejemo maščobo in ribe opečemo kot naravne zrezke. Šele, ko jo obrnemo, jo posolimo ...
| « Oktobrska kontaktna oddaja | Dušeno sadje » |
S. Nikolina je doma iz Lenarta v Slovenskih goricah. Po končani srednji gospodinjski šoli v Šentrupertu pri Velikovcu na Koroškem je bila dve leti kuharica v znanem koroškem turističnem kraju. Nato se je vrnila v Slovenijo in stopila v red šolskih sester. Po noviciatu je naredila še srednjo medicinsko šolo. Pozneje je prevzela gospodinjske tečaje v samostanu Repnje pri Vodicah nad Ljubljano. Od poletja 2008 je z njimi nadaljevala v skupnosti na Brezjah, kjer je opravljala svoje redovniško poslanstvo. Nato so nekaj časa potekali tudi v Repnjah, od avgusta 2016 do marca 2017 spet na Brezjah. Po petnajstih mesecih poslanstva v gospodinjstvu, je sestra Nikolina od 1. julija 2018 spet na Brezjah. Ko se bodo začeli tečaji, vas bomo obvestili.
