XML FeedsKategorija: Ribe
Svetovalnica, 22. oktober 2018
By Matjaž on Okt 26, 2018 | In Juha, Priloga, Sladica, Zelenjavna, odgovori, Ribe, Zelje, Kaše | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je devetnajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Spraševali ste jo, kako pripraviti čokoladne lunce, škampovo juho, jedi iz ajdove kaše, tudi kako kandirati ingver in pripraviti pijačo iz ingverja, zakaj je testo iz pirine moke lepljivo, kako shraniti orehe in kako uporabiti zamrznjen kostanj, tudi o sadnem kruhu, vloženi solati in prisiljenem zelju smo govorili.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Svetovalnica, 27. november 2017
By Matjaž on Nov 27, 2017 | In Sladica, odgovori, Ribe, Kaše, tradic. slov. | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je dvaindvajsetič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o pripravi štrukljev, piškotov za Miklavža, uporabi govejih pljučk, kako shraniti kostanj, kako speči ribe, da ne bo škropilo iz posode, o sestavinah za prekmursko pogačo, o peki rolade, o klocenbrotu (božičnem kruhu) ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Svetovalnica, 10. julij 2017
By Matjaž on Jul 11, 2017 | In odgovori, Ribe, Krompir, Bučke | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina trinajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste jo o pripravi marelične marmelade, pripravi polnjenih bučk in krompirjeve musake z bučkami, shranjevanju jajčevcev in bučk, pripravi postrvi, pijača iz mete in melise, vlaganju kumaric ..
Z nami ste podelili izkušnje o vlaganju bučk in kumaric.
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Ribji file s testeninami
By Matjaž on Jan 10, 2012 | In Glavna jed, Ribe | Pošlji odziv »
