Jabolčni hren
By Matjaž on Dec 19, 2012 | In Priloga | Pošlji odziv »
1 dl kisa
1 žlica sladkorja
malo soli
hren
6 jabolk (zlati delišes in podobne sorte)
Sodi k pečenemu mesu (svinjskemu ali belemu)
V soli razmešam sladkor in sol. V to naribamo hren (v kislini ne bo spremenil barve), dodamo še naribana jabolka. Po potrebi dosolimo.
Če imamo hren iz kozarčka, najprej naribamo jabolka (da ostanejo bela) in nato dodamo hren.
Poleg jabolčnega naredimo lahko tudi kruhov hren, smetanov hren ...
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Lešnikovi tolarji | Pisana makaronova solata » |