Svetovalnica, 25. september 2017
By Matjaž on Sep 25, 2017 | In Juha, Zelenjavna, odgovori, Samostojna | Pošlji odziv »
Sestra Nikolina je osemnajstič sodelovala v Svetovalnici. Spraševali ste o pripravi jedi iz gob, izdelavi vlečenega testa za zavitke, zmrzovanju gob, kuhanju fižola in soljenju mesa, peki ajdovega kruha in prskanju olja ... Hvala tudi za vaše nasvete in recepte ...
Posnetek celotne oddaje:
Posamezna vprašanja in odgovori:
Kaj lahko pripavimo iz gob? Od 1:14 naprej juha iz gob
Vlečeno testo za zavitke
Ali damo v zamrzovalnik kuhane ali surove gobe?
Odziv poslušalke Ivane
Bogatinčki so hrapavi
Kuhanje fižola - zakaj niso vsi fižolčki mehki?
Kdaj solimo meso za golaž in kdaj mleto meso ter zrezke?
Nasvet poslušalke za jed iz gob in fižola -pasulj z gobami
Ajdov kruh
Prskanje olja pri ocvrtih rezinah
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Svetovalnica, 9. oktober 2017 | Svetovalnica, 11. september 2017 » |