Skutine miške
By Matjaž on Feb 11, 2011 | In Sladica | 1 odziv »
25 dag skute
2 dl mleka
3 jajca
zvrhana žlica sladkorja
vanilin sladkor
limonina lupina
25 dag moke
½ pecilnega praška
ščep soli
olje za cvrenje
sladkor v prahu
Skuto s kuhalnico dobro zdrobimo oz. prepasiramo. Dodamo jajca in arome. Nato še mleko in moko s pecilnim praškom. Vmes v ponvi segrejemo za dober prst olja, da zacvrči ob dotiku. Žličko pomočimo v olje in nato z njo zajemamo miške. Z drugo žličko si pomagamo pri polaganju v olje. Obračamo in pobiramo na cedilo ali papirnato brisačo. Naložimo na krožnik in ohlajene potresemo s sladkorjem v prahu.
1 komentar
Napiši komentar
« Ajdovi žganci s krompirjem | Cesarski krompir » |