Krompirjeva solata s klobaso
By Matjaž on Mar 10, 2011 | In Priloga, Krompir | Pošlji odziv »
85 dag krompirja
sol
1 kranjska klobasa (hrenovka) ali pečenka
olje, kis + sol
poper
malo juhe
čebula
2 trdo kuhani jajci
vložena rdeča paprika
Krompir (čim bolj enake debeline) v celem skuhamo, odcedimo in olupimo in tanko narežemo. Pokapljamo z oljem. Narežemo mesnino na manjše koščke, zabelimo z kisom (najboljši bo ob vložene paprike) in soljo. Pomešamo in naj se malo razkisal. Pred serviranjem dodamo, kar je potrebno: čebulo, trdo kuhani jajci, vloženo papriko
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
| « Gluhi štruklji | Juha iz soje ali leče » |