Pečena kaša z jabolki

By Matjaž on Mar 18, 2011 | In Samostojna, Kaše | 1 odziv »

1 l mleka
sol
2 dl prosene kaše
2 žlici olja
5 dag masla
2 jajci
sol in lupina limone
3 žlice sladkorja
4 jabolka ali drugo sadje
2 žlici kisle smetane

Mleko solimo in pristavimo, dodamo še žlico olja. Zakuhamo kašo.
Maslo zmiksamo, dodamo rumenjaka, iz beljakov pa naredimo sneg (dodamo žlico sladkorja, da je krepkejši). Jajčno zmes dodamo kaši, da se porazdeli. Če je gosto, dodamo še žlico smetane in sneg. V počasnih obratih zamešamo. Pol kaše damo v pekač ali narastkovo skledo. Naložimo dušena jabolka ali drugo sadje (breskve iz skrinje, slive, borovnice ...). Prekrijemo z drugo polovico kaše in damo v pečico. Pečemo 20-30 minut. Če še ni gostov, pokrijemo, da se ne ohladi.
Namesto kaše lahko vzamemo tudi riž.
Zraven lahko ponudimo kompot.

 

Komentar from: lolguy [Obiskovalec]
*****
Jed sem že sam večkrat poskusil, prav tako pa naredil...Je odlična
22.03.2012 @ 14:51

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Vlaženje biskvita za torto. Popariti ajdovo moko za potico?Ajdova kaša z gobami »