Jedi iz kaše

Kašnate jedi (prosena, ajdova, ječmenova, pirina ... kaša) so preproste jedi, vključene v tradicionalno kuhinjo. Lahko jih pripravimo kot priloge ali samostojne jedi z raznimi dodatki. So tipične oglikohidratne jedi, ki predstavljajo zelo lahko hrano, še posebej, če jim dodamo zelo malo maščob. Jedi iz kaše bi lahko imele posebno mesto v zdravi prehrani, ker je prebava in absorbcija ogljikovih hidratov iz teh jedi zelo počasna (nizek glukozni indeks). Kaša kuhana na mleku je energijsko gosta hrana z visokovrednimi beljakovinami, ki lahko nadomestijo tudi meso.

 

Kategorija: Kaše

Svetovalnica, 11. november 2024

Zeljne krpice, ajdov kruh, sladka repa, kuhanje kostanja in nadev, kako zelje obarvati rdeče ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 11. september 2023

Jedi za več dni, prosena kaša z jabolki, kruh, rolada, vlaganje čebule in česna ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 17. april 2023

Različni nasveti za pripravo potice (testo se prijema rok, makov nadev se kisa ...), kuhanje mlečnega riža, rob pri palačinkah je trd, kvas pri štrukljih ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 6. marec 2023

Venci pri krofih, vzhajanje kruha, kozice, olje od cvrtja, jedi iz špinače, krompirjevi polpeti in zrezki, zmrznjeno meso, jedi iz prosene kaše ... so bile teme v tokratni kontaktni oddaji s sestro Nikolino.

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 21. februar 2022

Špehovka, ostra moka, krofi iz pečice, zdrobovi žličniki, juha iz sveže repe, biskvit s sadjem, prosena kaša, česen ... so bila vaša vprašanja v tokratni Svetovalnici s sestro Nikolino.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 13. december 2021

Tople solate, potica (zakaj na vrhu poči, zakaj se testo pri valjanju krči, kako naj bo bolj pomazana, kako pripraviti vegansko), pljučna pečenka, medenjaki (zakaj počijo, zakaj so trdi), uporaba kokosove moke, marmorni kolač ... to so bila tokratna vprašanja za sestro Nikolino.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 12. julij 2021

Kako pripraviti poletna kosila z zelo malo kuhanja ali brez njega pa jajčne omlete (z zelišči in zelenjavo), žganci (koruzni in ajdovi), ribezov sok in ribezova marmelada, rženi kruh … To so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino. Prisluhnite odgovorom.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 9. november 2020

Pomen zajtrka, še posebej tradicionalnega slovenskega zajtrka, ajdovi žganci, turški med, ajdov kruh, omleti s špinačo, višnjev liker, marmelada iz mandarin - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino, šolsko sestro svetega Frančiška Kristusa kralja za enaindvajseto sodelovanje v oddaji Svetovalnica v letu 2020.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več