Regrat v solati

By Matjaž on Mar 30, 2011 | In Zelenjavna | Pošlji odziv »

30 dag regrata
15 dag kuhanega krompirja
2 jajci
zabela: olje, kis-sol ali 2 žlici slanine/zaseke
česen

Regrat operemo, da je lepo čist. Odcedimo ga in na deski krajše narežemo. Solato obogatimo s kuhanim krompirjem: krompir olupimo, narežemo na listke, solimo, kuhamo 10 minut, odcedimo in takoj pokapljamo z oljem. Naj se omedi, ker vroč krompir popari regrat. Zabelimo z oljem in dodamo kis s soljo. Dodamo sesekljan česen in premešamo.
Lahko dodamo narezani kuhani jajci. Lahko na 2 žlicah zaseke precvremo slanino in to dodamo solati.

 

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Sirove palačinkeKruhova klobasa z mesom »