Krompir v zevenc
By Matjaž on Apr 6, 2011 | In Glavna jed | Pošlji odziv »
1 kg kislega krompirja
70 dag krompirja
sol
zabela: vroči ocvirki
Kislo zelje operemo z vodo v posodi, ožamemo in otresemo. Zalijemo z vodo in damo kuhati. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Ko zelje vre, ga dodamo zelju. Pokrijemo in skupaj naj vre (nič ne razpade, dobi ovojnico). Ko je kuhano, odcedimo in zabelimo z vročimi ocvirki (zaseko) - najprej polovico in premešamo, polovico pa ko jed serviramo.
Ponudimo s kruhom.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Testenine s porom | Zapečen fižol » |