Zabeljeni beluši

By Matjaž on Maj 4, 2011 | In Glavna jed, Beluši | Pošlji odziv »

75 dag belušev (enake debeline)
2 trdo kuhani jajci
5 dag masla
5 dag drobtin
2 žlici sesekljanega peteršilja
1 žlica drobnjaka

Beluše očistimo in zalijemo z vrelo vodo (solimo in dodamo žličko soli). Skuhajo se v 20-ih minutah. Odcedimo in jih dvignemo na krožnik. Najprej jih potresemo s sesekljanim jajcem in drobtinami. Potresemo še z zelišči (glavice pustimo prazne).
Ponudimo k pire krompirju, testenini, rižoti ali praženemu rižu.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Marinirani belušiRižota iz belušev »