Bezeg - Šabesa
By Matjaž on Jun 6, 2011 | In Uncategorized | Pošlji odziv »
15 cvetov
10 l vode
1,5 kg sladkorja
3 limone
20 g citronske kisline ali vinski kis
Bezgove cvetove lahko ocvremo ali naberemo za čaj. S šabeso se lahko prijetno odžejamo.
Vodo prevremo in ohladimo. Vanjo namočimo očiščene cvetove (lahko jih tudi prej splaknemo in stebla malo odrežemo). Narežemo limono in citronko. Stoji naj 2 dni. Precedimo in umešamo sladkor. Premešamo, da se sladkor dobro premeša. Ustekleničimo in zapremo s platneno gazo.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Bezeg - sirup | Špinačna juha » |