Paprika riž

By Matjaž on Avg 3, 2011 | In Priloga | Pošlji odziv »

2 žlici olja
¼ l riža
1 drobno narezana (če se da rdeča) paprika
1 drobna čebula
½ l vroče vode
jušna kocka
sol
maslo (margarina) in nariban sir
drobnjak

Čebulo in papriko narežemo ter damo v skledico.
Na pogreto olje damo riž, pogosteje mešamo. Ko začne postajati steklen, dodamo čebulo s papriko. Mešamo in pražimo. Ko paprika zadiši, je praženo. Zalijemo z vročo vodo (ali juho). Solimo in začinimo. Naj pride do vrenja. Znižamo temperaturo in pokrijemo. Riž se bo zmehčal v 25-ih minutah. Na koncu dodamo maslo ali margarino.
Naložimo ga v pomaščene plastične posodice od margarine ali sirnega namaza ter obrnemo na krožnik. Okrog lahko naložimo drugo zelenjavo.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Marelični cmokiNadevan paradižnik »