Bučke v pivovem testu
By Matjaž on Avg 25, 2011 | In Priloga, Bučke | Pošlji odziv »
30 dag mladih bučk, so.
Pivovo testo:
1/8 l piva (alkoholnega) brez pene
1 jajce
sol
2 žlici olja
12 dag moke
olje za cvrenje
To so priloga k testeninam ali krompirju ter solati.
Bučke narežemo in posolimo.
Posebej zmešamo sestavine za testo, lahko tudi malo počiva.
Pripravimo ponev in posodo za odlaganje ocvrtih bučk. V ponev damo malo olja. Ko je toplo, v moko povaljamo narezane bučke. Pomakamo jih v pivovo testo in nato z roko dvignemo, z vilico prestrežemo testo, ki odkapa, ter položimo v olje.
Ocvrte lahko počakajo na toplem, a jih ne smemo pokriti.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Zavitek iz bučk | Gratinirane bučke » |