Kategorija: Bučke

Svetovalnica, 12. julij 2021

Kako pripraviti poletna kosila z zelo malo kuhanja ali brez njega pa jajčne omlete (z zelišči in zelenjavo), žganci (koruzni in ajdovi), ribezov sok in ribezova marmelada, rženi kruh … To so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino. Prisluhnite odgovorom.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 28. junij 2021

Jedi iz bučk in špargljev, uporaba govejega mesa iz juhe in izdelava “rostija”, sladice iz jagod in borovnic - to so bila vaša vprašanja za sestro Nikolino.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 3. avgust 2020

Pesa v solati in vlaganje pese, rezanci iz ajdove moke, vlaganje kumar, vlaganje hrušk, konzerviranje čebule, vzhajanje kruha v vročih dneh, zakaj se vlečeno testo trga, ... to vas je zanimalo tokrat. Povedali ste, kako iz vode, v kateri smo kuhali rdečo peso naredimo sirup in kako pripravimo solato iz rdeče pese. To je bila petnajsta Svetovalnica s sestro Nikolino v letu 2020.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 12. maj 2020

Sestra Nikolina je devetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2020. Spraševali ste: o pripravi ajdovega kruha, mesnih kroglic v paradižnikovi omaki, pehtranove potice, domače čokolade, krompirjevih polpetov, bučkinega zavitka ....

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 21. oktober 2019

Sestra Nikolina je dvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti zelenjavni narastek, kako kuhati sojo, kaj storiti pri grudicah v bešamelu, kako pripraviti bučke čajote, kako se shranjuje kostanj, o uporabi ostre moke, kako se speče dobra svinjska pečenka, zakaj so luknje v rogličkih, kako shraniti peteršilj, o pripravi pečenih paprik in kako pripraviti štruklje

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 12. avgust 2019

Sestra Nikolina je petnajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti skuto iz kupljenega mleka, o vlaganju bučk, pripravi zavitka iz bučk, kumarični omaki, piščančjih želodčkih, konzerviranju in vlaganju zelenjave.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 15. julij 2019

Sestra Nikolina je štirinajstič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2019. Spraševali ste jo: kako narediti okusno zelenjavno mineštro, biskvit za diabetike, sirup iz malin in ribeza, omako za nadevane paprike, polpete iz bučk, biskvit oz. pito iz ajdove moke, zakaj biskvit na sredini bolj naraste, ali pečene orehove štruklje tudi skuhamo, ali zelje za pripravo sladkega zelja surovega lahko takoj pražimo, kaj skuhati za sladkorne bolnike

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori: ⬇️⬇️⬇️

Preberi več

Svetovalnica, 11. junij 2018

Sestra Nikolina je enajstič sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Spraševali ste o vlaganju češenj, pripravi jetrc, bučkine juhe, pelinkovca, skutinega namaza za palačinke ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več