Rižev narastek s slivami

By Matjaž on Sep 13, 2011 | In Sladica, Samostojna | Pošlji odziv »

1 l mleka
sol
2 dl riža za kuhanje
½ kg izkoščičenih sliv
5 dag margarine
2 jajci
3 žlice sladkorja z vanilijo
3 žlice kisle smetane

V vrelo mleko skuhamo riž (ki je za kuhanje, riž za praženje se sesede). Riž naj mirno kuhlja, vmes večkrat premešamo. Lahko ga skuhamo že prejšnji dan ali zjutraj.
Posebej miksamo margarino z rumenjaki in sladkorjem. Posebej naredimo sneg. Rumenjake zamešamo med riž, nato dodamo sneg, malo premešamo in naj se prerahlja. Damo v jena posodo (namazano z margarino) ali namazan in z drobtinami posut pekač. Vlijemo pol riža, naložimo s slivami, prelijemo z drugo polovico. Damo v 200 °C vročo pečico za 20 minut (lahko damo pečt tudi čez nekaj ur). Zraven se bo podal jabolčni kompot. To je lahko dobra jed za poobedek po enolončnici ali zgodnjo večerjo.

 

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Paradižnikova juha s krompirjevimi žličnikiNadevane bučke »