Testenina s paradižnikovo polivko

By Matjaž on Sep 19, 2011 | In Samostojna, Testenina | Pošlji odziv »

1 žlica olivnega olja
1 čebula
1-2 papriki
2-3 paradižnike
česen
peteršilj
zelena
bazilika
origano
sol
½ kg testenin
nariban sir

Narežemo čebulo in jo damo pražiti. Vmes narežemo zelenjavo: papriko na rezance, paradižnik na kockamo, česen sesekljamo. Ko čebula rahlo zarumeni, dodamo papriko, nato še paradižnik. Počasi kuhlja, dodamo česen in v omako še drobno sesekljano jušno zelenjavo. Po potrebi dosolimo. Nazadnje dodamo ščep ali dva origana. Izključimo in pustimo na vroči plošči. Vmes se je skuhala tudi testenina. Lahko premešamo (pri špagetih naredimo 'pastašuto') ali postrežemo ločeno.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« SatarašSlivov zavitek »