Jedi iz testenin

Testenine so simbol italijanske kuhinje. Ponudijo jih v vseh dnevnih obrokih. Danes uporabljamo predvsem industrijsko pripravljene testenine, lahko pa jih naredimo tudi doma. Jedi iz testenin je malo morje, upamo, da bodo naše dobro sprejete pri vas.

Kategorija: Testenina

Svetovalnica, 12. november 2018

Sestra Nikolina je dvajsetič v živo sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Spraševali ste jo, kako shraniti vakuumsko zapakirane orehe, kako prav kisati repo, kako pripraviti testenine v pečici, zakaj marmelada iz fig ni uspela, kako narediti štruklje s čokoladnim nadevom, kako pripraviti dobre medenjake, kako se naredijo kremne rezine.

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Svetovalnica, 9. april 2018

Sestra Nikolina je sedmič sodelovala v Svetovalnici v letu 2018. Govoril smo o pripravi zelenjave: omake iz regrata, grahove juhe, ješprenja z zelenjavo, juhe iz regrata, mladih kopriv in čemaža, omake iz jajčevcev, brokolijev narastek ...

Posnetek celotne oddaje:

Posamezna vprašanja in odgovori:

Preberi več

Pisana makaronova solata

Krompir s testeninami

Makaroni z gobami

Špageti po bolonjsko