Kruhov pečenjak

By Matjaž on Sep 21, 2011 | In Sladica, Samostojna | 1 odziv »

25 dag na kocke narezanega kruha
2-3 dl vročega mleka
5 jajc
4 žlice olja/margarine za peko

Kruh narežemo na kocke, s skorjo vred. Prelijemo z vročim mlekom, da dobimo vlažno kruhovo mešanico. Posebej razžvrkljamo jajca (lahko dodamo še kakšen beljak), posolimo. V široki kozici z debelejšim dnom segrejemo olje, nato h kruhu dolijemo jajca in vse skupaj zlijemo na vroče olje. Pokrijemo, da spodnja plast zakrkne. Obrnemo z lopatko in razmešamo.
Zraven lahko ponudimo solato. To je lahko tudi za zgodnjo večerjo.

 

Komentar from: helen [Obiskovalec]
*****
Pečenjak je odlična jed in še star kruh se lahko porabi.
28.11.2011 @ 17:35

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Bučna omakaSataraš »