Polenta z nadevom

By Matjaž on Sep 27, 2011 | In Priloga, Samostojna | Pošlji odziv »

½ l mleka
sol
2 žlici olja/margarine
15 dag koruznega ali pšeničnega zdroba
Nadev:
¾ - 1 kg očiščenih jabolk, hruške, slive ..
sladkor
cimet
25 dag skute
2 žlici sladkorja
limonina lupina
1 jajce
1 dl kisle smetane za na vrh

Polento skuhamo na mleku ali polovičnem mleku. Lahko porabimo tudi ostanek polente, tako obdelamo. Damo jo v posodo (pekač ali narastkova skleda), ki jo namažemo z margarino.
V skuto lahko damo jajce ali ne, sol, smetano, limonino lupino ... Nanasemo ga po polenti in pomažemo s smetano. Lahko pa na skuto damo tudi dušeno sadje (narežemo in potresemo s sladkorjem in cimetom ter pokrito dušimo). Na vrhu pokapljamo s smetano in damo v pečico, da se prepeče - 15-20 minut.
To je lahko za poobedek namesto narastka ali po joti in enolončnici.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Polnjeni paradižnikiGratinirana - zapečena zelenjava »