Cmoki

By Matjaž on Okt 7, 2011 | In odgovori | Pošlji odziv »

vprašanje poslušalke: kako pravilno kuhati cmoke - sveže ali zamrznjene?

odgovor sestre Nikoline:
testo za cmoke: 1 kg krompirja, žlica margarine, 2 žlički olja, jajce, 3 rumenjake

cmoke damo kuhati v vrelo slano vodo, naložimo jih ne pregosto, pokrijemo, vmes malo potresemo skledo, da se sami odlepijo od dna posode. Tiste, ki se ne sami, pomagamo odlepiti s kuhalnico. Vročino zmanjšamo, da bodo pokrito nežno vreli. Čas kuhanja je odvisen od vrste in debeline testa: lahko je 10 ali 12 minut. Naredimo poskus.
Zrznjenih ne odtalimo in jih damo kuhati zmrznjene, kuhajo se isti čas.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Porov rižMlinci »