Zelenjavna enolončnica s testeninami

By Matjaž on Okt 28, 2011 | In Enolončnica | Pošlji odziv »

2 žlici olja
1 čebula
1 žlička moke
20 dag krompirja
1 korenček
zelena
sveža paprika
ohrovt
por
paradižnik
2 stroka česna
lovorjev list
pečenkin sok
juha/voda
peteršilj
6 dag kuhanih makaronov

Zelenjavo narežemo. Popražimo čebulo. Ko začne rumeneti, poprašimo z moko. Pomešamo in takoj dodamo narezano zelenjavo razen paradižnika. Premešamo in 3 minute pražimo. Pridamo paradižnik in zalijemo. Solimo, dodamo kocko ali pečenkin sok, lovorjev list ... Nekaj minut prej dodamo še drobne makarončke (ne zvezdic) in naj se skuhajo. Lahko obogatimo s sadnim kisom ali vinom (žlica ali dve). Za okus potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Mesne kroglice v paradižnikovi omakiMesna enolončnica »