Sadne rezine

By Matjaž on Jan 6, 2012 | In Sladica | Pošlji odziv »

Testo:
3 jajca
10 žlic sladkorja
10 žlic olja
10 žlic mleka
10 žlic moke
1 pecilni prašek
3 žlice orehov

Nadev:
9 dl kompotove vode
2 vanilin pudinga
sok 2 mandarin
sadje iz kompota
2,5 dl sladke smetane in koščki sadja za dekoracijo

Jajca ubijemo, dodamo sladkor in mešamo. Dolivamo olje, nato še mleko, polovico moke in z ročnimi metlicami mešamo. Če bomo dolgo mešali, bo testo upadlo. Zlijemo v pekač z višjimi stranicami, ki je obložen s peki papirjem ali ga namažemo s trdo maščobo, lahko malo potresemo z moko. Pečemo 15 minut v 190 °C vroči pečici, da se prepeče. Pečenega obrnemo na desko in pekač umijemo. Pečen biskvit lahko vrnemo v pekač. Tako lahko počaka.
Kompotovo vodo zavremo. Zakuhamo pudinga (razžvrkljali smo ju z nekaj žlicami kompotove vode). Takoj zlijemo po biskvitu. Ko je ohlajen, okrasimo s smetano. Lahko dekoriramo še s koščki sadja.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Sirovi štrukeljci v juhiV oblicah pečen krompir »