Porova juha
By Matjaž on Jan 31, 2012 | In Juha | Pošlji odziv »
2 žlici olja
20 dag pora
1 žlička moke
2 krompirja
sol
1 ½ l juhe (voda in jušna kocka)
sesekljan peteršilj
nariban sir
Zakuha: 10-15 dag kruha, 1 jajce, olje
Por narežemo na rezance in ga damo pražit na olje. Občasno ga mešamo. Ko ovene, zalijemo z juho ali vodo, ki smo ji dodali kocko. Olupimo krompir. Ko juha začne vreti, naribamo krompir. Solimo, lahko dodamo kakšen česen. Juha naj vre 10-15 minut, da bo prekuhana.
Ker ni tako gosta juha, dodamo posušene ali ocvrte kruhove rezine ali kocke.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Krompirjeva solata | Sarma » |