Česen in čebula. Fižolova voda.
By Matjaž on Mar 29, 2012 | In odgovori | Pošlji odziv »
vprašanje: česen in čebula že kalita, ali naj to izrežemo, ali lahko normalno uporabimo? Ali odlijemo vodo, v kateri kuhamo fižol?
odgovor: lahko se vse nareže za praženje, zunanji poganjki čebule, ki so že rumeni ali zeleni, pa sesekljamo in damo na zeleno solato ali h krompirjevi solati.
Fižol namočimo v vodi, v tej ga tudi skuhamo. Ko zavre, vodo odlijemo. To naredimo zaradi lažje presnove fižola.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
| « Sukanec | Kvašeno testo » |