Sočen krompirjev hren

By Matjaž on Apr 13, 2012 | In Priloga, Krompir | Pošlji odziv »

60 dag krompirja
sol, voda
4 žlice olja
2 žlici kisle smetane
krompirjeva voda
nariban hren
1 žlica sadnega kisa

Ta priloga nadomesti solato, prilega se k mesnim jedem (polpete, pečenice, štefani pečenka ...) Zraven ponudimo še solato.
Krompir olupimo, narežemo in skuhamo kot za pire (ne dajmo preveč vode). Odcejenega stlačimo. Prilivamo maščobo in mešamo. Nato počasi dolivamo krompirjevko in z metlico zmešamo. Dodamo nariban hren po okusu in kis. Dobimo sočen krompir, ki ga moramo takoj ponuditi. Nalagamo ga z zajemalko.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Porov rižDrobnjakovi štrukeljci »