Testeni riž

By Matjaž on Apr 19, 2012 | In Priloga | Pošlji odziv »

1/8 l mleka
2 jajci
3 žlice olja
sol
25 dag mke
zabela:
5 dag masla in drobtine

Jajci ubijemo v skledo, dodamo mleko in sol ter olje. Dobro razžvrkljamo in nato dodamo moko. Zmešamo v gosto testo, ki lahko tudi malo stoji. V kozici zavremo vodo. Testo skozi cedilo z večjimi luknjami pretlačimo v vrelo vodo. Ko se skuhajo, jih poberemo v skledo in zabelimo z drobtinami ali pečenkinim sokom.
Poda se h golažu, k omakam, pečenki, obari ...

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Ponarejena pohorska omletaTelečja omaka z gobami »