Mesna omaka
By Matjaž on Jun 26, 2012 | In Priloga | Pošlji odziv »
2-3 žlice maščobe
2 čebuli
40 dag mletega mesa
sveža paprika
3 stroki česna
sol, lovorjev list
3 žlice paradižnikove mezge
vrela juha
Meso - če se da dve vrsti - zmeljemo. Čebuli narežemo in damo pražit na olje. Dodamo meso, večkrat pomešamo, da se začne drobiti. Narežemo papriko in pražimo naprej, ter na koncu še česen. Solimo, premešamo in prilijemo vodo. Pokrijemo, da se meso zmehča. Dodamo tudi lovor, mezgo in skupaj naj se praži še 10 minut.
Zraven lahko damo kuhan krompir, testenine, riž ... in seveda solata.
Zaenkrat ni odzivov
Napiši komentar
« Popečen krompir in dušene kolerabice | Zavitek s krompirjem » |