Jagodna krema

By Matjaž on Jul 11, 2012 | In Sladica | Pošlji odziv »

3 rumenjaki
1 ½ dl mleka
2 žlici sladkorja z vanilijo
2 dl pretlačenih jagod
2 žlici sladkorja
4 dl spenjene smetanje

Jagode (ali drugo sadje) zmiskamo, dodamo sladkor. Če ni smetane, naredimo sneg iz beljakov.
Rumenjake, sladkor in mleko damo emajlirano posodo, ki jo damo v vrelo vodo. Skuhamo kremo. Odstavimo in hladimo. Zamešamo še sadje. Ko je mrzlo, zamešamo še spenjeno smetano. Lahko dodamo kakšen piškot ali narezano sadje. Smetano lahko nadomestimo s snegom, ki ga zmešamo v vročo kuhano kremo.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Pikantni polžiMesni burek »