Fižolova solata s hrenovko

By Matjaž on Avg 9, 2012 | In Samostojna, stročji fižol | Pošlji odziv »

60 dag stročjega fižola
1 par hrenovk
Preliv:
1 lonček jogurta (150 g)
2 žlici majoneze
1 žlica kisle smetane
sol
½ žličke gorčice
kis, poper
1 žlica narezanega drobnjaka

Fižol očistimo, na kratko narežemo in skuhamo v slani vodi. Odcedimo in malo pokapljamo z oljem. Pustimo 5-10 minut in postal bo meden. Nato ga ohladimo. Ko je ohlajen, ga prelijemo s prelivom.
Za preliv zmiskamo jogurt, majonezo in smetano. Kasneje dodamo sol, gorčico, kis, poper, lahko pa tudi drobnjak.
Solati lahko dodamo tudi narezano hrenovko.

Napiši komentar


E-naslov ne bo prikazan.

URL bo prikazan.
SlaboOdlično
(Line breaks become <br />)
(Ime, E-naslov & Spletna stran)
(Dovolim kontakt s pomočjo obrazca, E-naslov ne bo posredovan))
To je captcha-picture, zaščita pred spamom...
Prosimo, vnesite znake iz zgornje slike. (ni treba paziti na male in velike črke)
« Polenta z zelenjavoTestenine s paradižnikom »